思い出に残る上海ガニ富麗華

2019年01月18日

麻布十番に富麗華っていう、とても高級な中華料理やさんがあって

いつも店の前には黒塗りのマイバッハとかスゴいクルマが停まっています。

社長さんがたや政治家御用達。

値段も高いので憧れてはいたのですが行ったことはないお店でした。

最近いく機会に恵まれたので食べたものご紹介

( ^-^)ノ∠※。.:*:・’°☆

前菜からただ事ではない美味しさ。

上海ガニ生で。

初めて生で食べました。

紹興酒につけてることもあって、生臭さは禁じず美味しさが前面に来てました。

上海カニ味噌と身で造られた餡をかけたフカヒレの姿煮

僕が今まで食べた中で一番おいしかった北京ダック。

正直そんなに店によって差の出るものではないと思ってました

(^_^;)

立派な蟹を見せてもらったあと

オスメスそれぞれ

これは圧倒的にオスが美味しい

( ^-^)ノ∠※。.:*:・’°☆

窒息しそうなほどねっとり濃厚で

忘れられない思い出になるほど美味しかったです。

牛肉はすごく美味しいけど、ありうる範囲。

最後のカニチャーハンもすごかったです。

今回はこの上海ガニコースをごちそうになってしまいましたが

次のシーズンにはは自分ででも行けたらなぁなんて思うほど美味しかったです。

ただ値段はビックリな感じでした

！！(゜ロ゜ノ)ノ

この記事を書いた人

シンシア総院長 / 銀座院院長又吉秀樹

日本美容外科学会専門医慶應義塾大学医学部出身目の下のクマ、フェイスリフト、ベイザー脂肪吸引、コンデンスリッチファット(CRF)豊胸などが専門。
お気軽にご相談ください。

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