今年の上海ガニ（富麗華）11月のオスが最高！！

今年も麻布十番にある中華料理の名店、富麗華に上海ガニを食べに行ってきました。
通常は蒸しガニ2匹をコースで頼むとオスメスなのですが、11月はオスが美味しい時期なのでわざわざオス2匹にしています。

これが蒸し上海ガニ　オス
めちゃくちゃ濃厚で窒息しそうになりながらいただきます
(*^^*)
一年に一度、これを食べることができるのはとてつもなく幸せです。

コチラはメス上海蟹の紹興酒漬け。
実際には蒸しがにより先に出てきます。
これは、これで至高の美味しさです。

フカヒレの姿煮込み。
上海ガニあんかけソース。
これもとても美味しいのですが、奥さんは相変わらずシンプルなブラウンソースの姿煮込みにしていました。
確かに、上海ガニあんかけソースにするとお腹いっぱいになってしまうという弱点もあるのと、シンプルなほうもそれはそれは美味しいので・・・

締めは上海ガニのそば。

その他、前菜も美味しいし、北京ダックも美味しいし、
この富麗華に11月に来れるのは本当に幸せです。

来年もいけますように
p(´⌒｀q)