銀座三越モダン飲茶　DIM JOYにいってきました

銀座三越の11階にある飲茶のお店“DIM JOY”に行ってきました

飲茶のクウォリティが高いとの評判ですこの記事を見るといろいろ詳しいことが書いてあります

なんか、アマンファミリーの御曹司が女優さんと結婚して云々というところがなんとなく気に入りませんが。（いえ、ただの僻みですので気にせずにどうぞ）

今回は2400円のBセットというものと、一番お店の自慢の逸品と店員さんが言っていたショウロンポウを注文しました。

この写真の点心は流石点心が自慢のお店だけあるなっていうクウォリティ

緑色の餃子が特に好きです。

揚げ点心。

丸いものは今回の料理の中でNo1

とても面白い食感です。

そして、お店の特徴が一番出ているというショウロンポウ。

それだけいうのなら、コースの中に含めて欲しいものです(｀・ω・´)

。。。うん。

平凡。。(´・ω・`)

スープの量も少なくHOTさもイマイチ。肉の味も希薄です。だいたい小さすぎます。

ちなみにショウロンポウの食べ方ですが、僕は果敢にスープがこぼれないようにひとくちで食べるというのが最高だと思うのですが（20年前マンガ“美味しんぼ”に書いてあった気がします（笑））最近では、上品に先にスープだけいただいてというのが主流だとか。。そして一口で食べるのは中国でも田舎モノしかしないとか。。。

むむ・・・

ショウロンポウは一口で食べたほうが絶対に美味しいです～

大切なことなので2回言いました(｀・ω・´)

気を取り直してタンタン麺。

これは文句無く美味しかったです。

よく、うんちくで本場の坦々麺は汁気が無いなんていいますが本当のところはどうなのでしょうか。。。？

誰か教えてください

ディム ジョイ 銀座三越 （飲茶・点心 / 銀座駅、東銀座駅、銀座一丁目駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.0