新大久保を探検してきました。

2011年の11月以来の新大久保探検です。
“スタミナ”をつけるためにわざわざ遠征です。
日本の他のところでは食べられない特別な料理・・・
(￣▽+￣*)

・・・
のはずが
店がつぶれて無くなっている
Σ(･ω･;|||

しかもオルタナティブに用意していた方も・・・つぶれて。。
一緒に行った友達が韓国語に堪能なのでいろいろな店に突撃して
“スタミナがつく鍋”出しているかどうか尋ねてみたりしたのですがことごとく・・・
。(´д｀lll) 

もう日本で食べることはできなくなったのかもしれません。
“永遠なれスタミナがつく鍋(´；ω；)ブハッ”

大阪に行けばまだ食べられるかもしれませんが・・・

仕方がないのでサムギョプサルのお店に（ ´(ェ)｀）

鍋が傾いています。このサムギョプサルの鍋、初めて見ました。
傾いていることで余分な脂を除く効果があるのですが、途中にキムチを置いてそこに油を吸わせるので効果半ばです
σ(^_^;)
まぁ・・・脂っておいしいですからね。

ちなみに生肉が禁止されたせいもあるのかメニューにバリエーションが少なくってさみしい感じです。

食べ終わって歩いているとタッカンマリ？っていう料理の看板が目立ちました。
写真を見ても参鶏湯との違いが判らなかったのですが、調べたら米などを詰め込んでいるかどうかの違いのようです。
ひと手間分だけ参鶏湯の方が偉い気がします。

友人は新大久保で働いていたこともあるのですが、
“人が減った、人が減った”
といっていました。
実際21時くらいの時間帯でがらがらのお店が結構ありました。

これからはブーム一段落でしょうから本物だけが残っていくのでしょう。
(´ｰωｰ｀)

特別な鍋・・・食べたかった(‘;ω;`)