【シンガポール旅行記13】ディナーでまたも大ハ○レo(；△；)o

一日目の夜のディナーというか晩ごはんは

（ ´(ェ)｀）

な感じだったので捲土重来のつもりで二日目のディナーは挑んでいます。

とにもかくにも食事がどこでどんなものが食べられるのかの情報は非常にPOORなので、本当は本場のチリクラブも食べたかったのですが見つからず断念。
ホームページやらそこいらじゅうにあるディスプレイで繰り返し流されるいわゆる

“★スターシェフ★”

のお店なら間違いないだろうというとりあえずの判断。スカイパークのKU DE TAも気になっていましたが行ったことがある人からの事前情報で“高い”というだけ聞いていて“おいしい”という情報が無かったので除外。

一番有名なWolfgang Puckのお店にしようと思ってお店に行ったら

“うちは予約しないと入れないよ┐(￣ヘ￣）┌”

みたいな感じで断念。

まぁ考えてみればWolfgangPuckは日本にもたくさんあってしかもどちらかというとカジュアルダイニングなんですよね。

・・・で正面のOsteria Mozzaというお店にGoです。

上の写真のバスで言ったら前から4番目のなぜかソーセージをマフラーにしてたたずんでいるおじさんのお店です。チーズ料理がスペシャリテなイタリアンという触れ込み。

テーブル席は予約でいっぱいでカウンター席になりました。

一部オープンキッチンで目の前ではサラダを専門に作っているスタッフがひたすらスライスしたパルメザンチーズのサラダを作っています。

料理が出てくるまで結構時間がかかったので延々見ていたのですが

○チコリ（かな？）を使うのですが周りの4枚くらいを使ってあとは全部捨てちゃう

○生ごみも燃えるごみも燃えないゴミも全部一緒

が気になって仕方がありません。（せめて生ごみは分別すればいいのにと余計なことを考えます）

前菜。

スライスしたパルメザンチーズとチコリのサラダ。

信じられないくらいしょっぱいですΣ(ﾟдﾟ;)

僕はかなり塩が濃い方なのですがこの塩辛さは驚愕です。

二番目。

BurrataというMOZZARELLAチーズとクリームで作られたものがブルスケッタ風にベーコンや野菜と一緒に出てくるもの。
信じられないくらい酸っぱくてしょっぱいです（/TДT)/

パスタ。

ややしょっぱい。

豚肉　豆と一緒に焼いてある。

とてもしょっぱいです。

今までの人生で食べた豚料理で一番しょっぱい。

デザートです。

さすがにしょっぱくないのが救いです。

むしろこれはまぁまぁおいしかった。

コスト的にはたしか

コース料金が125シンガポールドル8500円くらい

ワインがおんなじくらい。

ただしサービス料やら税金やらあるので+25％くらい・・・かな？

一人頭16000円くらい。

高い、そして超が付くほど

○○い（-“”-；)

ということで僕のシンガポールでのディナーは2日連続の超敗北でした。

もっともっと下調べをするべきだったと(_ _。)

次の予定があったので余韻を全く味わうこともなくとっととお店を出ました。