ECHIRE(エシレ）のお菓子をいただきました(*^▽^*)

初診の患者様からお土産をいただきました。

初診の患者様がお持ちいただくとなんかちょっと恐縮してしまいますが、うれしいのですぐにもらってしまいます

(●´ω｀●)ゞ

というわけで政治家になったらとよく言われますが今のところ向いていません。

患者様からいただいたとき

“エシレのお菓子です。どうぞ”

といわれたのですが恥ずかしながら知らなかったので

“えしれ？ヽ(;´ω｀)ノ”

ってなりました。

というわけで調べたのですがホームページがありました

エシレはフランスの村の名前なんです(*ﾟｰﾟ*)

バターが自慢のようです。

バター好きバター星人としては是非丸の内ブリックスクウェアにある店舗にも行って見たくなりました。

いただいたお菓子ですが、お～きなサブレとフィナンシェ・マドレーヌの詰め合わせです

しっかりとした焼き色だなぁというのがあけた瞬間の感想だったのですが、ＨＰを見ると焼き色にも意図があってそれは“小麦粉の味を出すため”

だそうです。

バターの香りも素晴らしいです( ´艸｀)

スタッフみんなでとても喜んで頂きました。

このお店を知ることができたこともうれしいです。

ありがとうございました。

クッキーは家に持って帰って食べました(*v.v)｡